Badischer Flammkuchen

Badischer Flammkuchen

4.6 15 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

10 Stück

Ingredienti

Weizenmehl
350 g
Wasser lauwarm
200 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
1 ¼ TL
Speckwürfel, durchzogen
250 g
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
300 g
Rahm, 30% Fettgehalt
200 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Zwiebeln in Ringen
2 - 3
Kräutermischung, frisch nach Belieben (z. B. Schnittlauch, Petersilie)
1 Bund

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 9 g

Calorie 1504 kJ / 360 kcal

Grassi 23 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza und Focaccia 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Bürli mit Roggen

12h

Flammkuchen mit Speck

40min

Flammkuchen

1h 15min

Bürli mit Roggen

12h

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack

1h 30min

Knusprige Focaccia

2h 10min

Pizza "Tricolore"

1h 45min

Käsecracker

2h 30min

Waadtländer Flammkuchen

1h 30min

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

2h

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45min

Semmelknödel

50min