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Empadão de vitela com azeitonas
Prep. 20min
Totale 1h 40min
6 doses
Ingredienti
-
azeite40 g
-
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos800 g
-
água500 g
-
vinho branco seco150 g
-
sal2 c. chá de
-
Pimenta q.b.
-
tomate em pedaços400 g
-
tomilho só as folhas4 pés de
-
folhas de louro2
-
azeitona preta100 g
-
azeitona verde100 g
-
salsa só as folhas10 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos500 g
-
bolbo de aipo cortado em pedaços pequenos250 g
-
abóbora cortada em pedaços pequenos250 g
-
natas100 g
-
manteiga50 g
-
noz-moscada1 pitada de
-
gema de ovo p/ pincelar1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 dose
Proteine
31 g
Calorie
2366 kJ /
566 kcal
Grassi
37 g
Fibre
5 g
Carboidrati
23 g
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Portogallo
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