Pizza margherita

Pizza margherita

4.3 4 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 10min

4 portions

Ingredienti

Pâte

220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre
20 g de levure fraîche émiettée

2 c. à café de levure sèche, (8 g)
400 g de farine et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

Garniture

1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
200 g de mozzarella en morceaux
250 g de tomates pelées en dés, en boîte
2 - 3 pincées de sel (opzionale)
10 - 15 feuilles de basilic frais déchirées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 2544 kJ / 607 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 78 g

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