Senfsüppchen

Senfsüppchen

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Prep. 15min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Porree nur weiße Teile, in Ringen
100 g
Butter
50 g
Vollkorn-Weizenmehl oder helleres Mehl nach Geschmack
30 g
Wasser
500 g
Weißwein lieblich
100 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
½ Würfel
Senf mittelscharf
15 g
süßer Senf bayrisch
20 g
Honig
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Sahne
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 3 g

Calorie 1029 kJ / 246 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 11 g

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