Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

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Prep. 30min

Totale 2h 30min

12 Stücke

Ingredienti

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
500 g
Parmesan in Stücken
100 g
Oregano abgezupft, nach Geschmack
2 - 3 Stängel
Wasser
320 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 gestr. TL
Zucker
1 TL
Taleggio in dünnen Scheiben
70 g
Gorgonzola gewürfelt
50 g
Mozzarella (125 g), abgetropft, in dünnen Scheiben
1 Kugel
Pfeffer zum Würzen
Olivenöl zum Beträufeln und Bestreichen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 11 g

Calorie 1110 kJ / 265 kcal

Grassi 10 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 31 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 ricette
Germania

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