Crema di melanzane

Crema di melanzane

4.1 55 valutazione

Prep. 5min

Totale 50min

1 Ricetta completa

Ingredienti

3 melanzane (circa 300 g ciascuna)
3 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di salsa tahina
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
fette di pane tostato, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 14 g

Calorie 2709 kJ / 644 kcal

Grassi 49 g

Fibre 27.3 g

Carboidrati 28 g

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