Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

4.5 92 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

8 Stücke

Ingredienti

Teig

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Mehl
200 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Gruyère in Stücken
250 g
Wasser
400 g
Schwarzwurzeln geschält, halbiert (siehe Tipp)
600 g
Crème fraîche
200 g
Eier
2
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Majoran, getrocknet
½ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 14 g

Calorie 1779 kJ / 425 kcal

Grassi 29 g

Fibre 13.7 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oldies but Goldies 10 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Vegetarische Mangoldrouladen

1 Std. 30 Min

Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken

1 Std.

Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen

1 Std. 15 Min

Fenchel-Focaccia

2 Std.

Gelbe-Bete-Risotto

2 Std.

Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse

1 Std. 40 Min

Winterlicher Flammkuchen

2 Std.

Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl

1 Std. 15 Min

Rote-Bete-Schinken-Tarte

1 Std. 20 Min

Grünkohl-Quiche

1 Std. 30 Min

Blätterteigtörtchen mit Kürbis-Ingwer-Ragout

1 Std. 45 Min

Porreewähe

1 Std. 15 Min