Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal

Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal

4.0 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
800 g
Rote Bete mit Schale (Ø ca. 10 cm)
300 g
Gelbe Bete mit Schale (Ø ca. 10 cm)
300 g
Rettich, frisch in groben Stücken
150 g
Birne reif, ohne Schale, in groben Stücken
150 g
Walnussöl
40 g
Rotweinessig
20 g
Senf
1 TL
Salz nach Geschmack
¼ - ½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
½ TL
Räucheraal in dünnen Scheiben (1 cm)
200 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorie 1476 kJ / 353 kcal

Grassi 24 g

Fibre 5.9 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oldies but Goldies 10 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Staudensellerie-Parmesan-Salat

40 Min

Grüne Blumenkohlsuppe

30 Min

Spitzkohl-Radieschen-Apfel-Slaw

30 Min

Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing

35 Min

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

1 Std. 30 Min

Spitzkohlsalat mit Sojadressing und Limonenkresse

40 Min

Lauwarmer Pastinakensalat

1 Std. 5 Min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30 Min

Grünkohl-Apfel-Salat

40 Min

Grünkohlaufstrich

30 Min

Knollensellerie-Orangen-Salat mit geröstetem Sesam

10 Min

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

45 Min