Zuppa di lenticchie e spinaci

Zuppa di lenticchie e spinaci

4.7 262 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di cipolle a listarelle
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di carote a rondelle (2 cm)
70 g di gambo di sedano a rondelle (2 cm)
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
200 g di lenticchie verdi secche
150 g di foglie di spinaci freschi
fette di pane casereccio tostato q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14.6 g

Calorie 1147.1 kJ / 273.9 kcal

Grassi 8.6 g

Fibre 9 g

Carboidrati 36.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Prepararsi alle feste 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sformato di finocchi

1 godz.

Risotto alla crema di cavolfiore e brie

1 godz. 5 min

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1 godz.

Burger di spinaci

40 min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 godz.

Finocchi alla valdostana

40 min

Frittata broccoli e prosciutto

35 min

Branzino al cartoccio

1 godz. 10 min

Frittata di bietole, patate e cipolla

55 min

Verdure miste al cartoccio

35 min

Minestra lenticchie e spinaci

50 min

Sugo bianco di ricotta e zucchine

30 min