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Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
Prep. 10min
Totale 45min
2 porzioni
Ingredienti
-
30 g di cipollotto verde a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
farina tipo 00 q.b.
-
300 g di petto di tacchino a listarelle (2 cm)
-
80 g di carote pelate e a listarelle sottili
-
200 g di zucchine a listarelle sottili
-
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
-
20 g di salsa di soia
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
38.6 g
Calorie
1489 kJ /
356 kcal
Grassi
16.4 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
90 g
Carboidrati
12 g
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