Parmentier de canard aux oignons

Parmentier de canard aux oignons

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Prep. 15min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

4 cuisses de canard confites
2 oignons coupés en quatre
2 c. à café de cassonade
1 cube de bouillon de volaille émietté
800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés d'1 cm
400 g d'eau
2 c. à soupe de fromage à tartiner aux herbes type Boursin®

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 69 g

Calorie 2177 kJ / 520 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 40 g

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Presente anche in

Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.II 12 ricette
Francia

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