Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

3.5 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

8 porzioni

Ingredienti

Base

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
20 g di latte
2 uova
150 g zucchero
150 g di farina tipo 00
30 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Gelato alla pera, ricotta e cioccolato

100 g zucchero
25 g di cacao amaro in polvere
450 g di pere Williams congelate a pezzi (vedere consiglio)
150 g di ricotta fresca scolata dal siero

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.5 g

Calorie 1912 kJ / 457 kcal

Grassi 23.1 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 54.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dessert da brivido 10 ricette
Italia

Dessert da brivido 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)

4h 50min

Gelato al limone

8h 20min

Gelato leggero alla stracciatella

10h 30min

Rotolo ai fichi

2h 25min

Sorbetto ananas e noci

15min

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3h 45min

Crostata integrale ricotta e cioccolato

2h 50min

Salsa al gianduia

15min

Torta gelato ai frutti rossi e biscotti

6h 20min

Cheesecake pistacchio e caffè

7h 30min

Gelato al cioccolato bianco

10h 20min

Mattonelle con crema di ricotta

8h 50min