Smoked Salmon and Beetroot Roulade

Smoked Salmon and Beetroot Roulade

3.8 14 valutazioni

Prep. 35min

Totale 2h 45min

12 slices

Ingredienti

Beetroot Swiss Rolls

cooked beetroot quartered
300 g
medium eggs separated
6
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
semolina for sprinkling

Filling

cream cheese
200 g
crème fraîche
50 g
lemon finely grated zest and 15 g juice
1
fresh chives finely chopped
10
smoked salmon sliced
200 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 387 mg

Proteine 9 g

Calorie 579 kJ / 139 kcal

Grassi 10 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Savoury 58 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

25min

Liver Cake

1h 50min

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4h

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

1h 30min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1h

Pistachio Chocolate Truffles

6h 15min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30min

Rhubarb Marzipan Slices

1h 10min

Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta

1h 45min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2h

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1h

Shallot Tarte Tatin

2h