Poejada

Poejada

4.2 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 doses

Ingredienti

postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
2
poejo cortados em pedaços
30 g
ovos
2
Azeite q.b p/ pincelar
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
azeite mais q.b. p/ regar e pincelar
50 g
colorau
1 c. chá de
farinha
60 g
água
1000 g
sal
1 pitada de
folha de louro, fresca
1
vinagre (opzionale)
2 c. chá de
pão alentejano
2 fatias de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 2971.1 mg

Proteine 32.3 g

Calorie 1606.7 kJ / 384 kcal

Grassi 16.4 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 25.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 ricette
Portogallo

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Feijoada de chocos

40 Min

Sopa de cação

40 Min

Ensopado de cabrito

40 Min

Ervilhas com ovos escalfados

40 Min

Salsichas enroladas em couve-lombarda

1 Std. 5 Min

Favas guisadas

50 Min

Açorda alentejana de bacalhau

30 Min

Feijoada de lingueirão e batata-doce

2 Std. 55 Min

Ensopado de borrego

1 Std.

Sopa de peixe alentejana

40 Min

Sopa de beldroegas e tomate

50 Min

Borrego guisado com batatinha nova

55 Min