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Club Sandwich uovo, bacon con chips di zucca e salsa agrodolce
Ingredienti
Pane ai cereali
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280 g di acqua
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1 cucchiaino di miele
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10 g di lievito di birra fresco
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500 g di farina multicereali
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20 g olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
Chips di zucca
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olio di arachidi q.b.
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600 g di zucca con la buccia, tagliata a fettine sottili 2 mm circa
Salsa agrodolce
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100 g di acqua
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1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
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30 g di aceto bianco30 g di aceto di riso
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2 cucchiai di concentrato di pomodoro
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1 cucchiaino di salsa di soia
Terminare la preparazione
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400 g di acqua
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2 uova
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80 g di bacon a fette sottili
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20 g di burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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