Pastel Azteca low carb

Pastel Azteca low carb

4.5 152 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

8 porciones

Ingredienti

225 g de queso mozzarella fresco, en trozos
700 g de jitomate guaje (aprox. 6 piezas), asados en el comal
100 g de cebolla en trozo, asada en el comal
2 dientes de ajo con cáscara, asados en el comal
1 - 2 chiles serranos chicos, asados en el comal, sin tallo
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
20 g de aceite vegetal
500 g de pechuga de pollo en cubos (3 cm)
400 - 450 g de calabacita grande, en rebanadas a lo largo (3 mm de grosor)
jocoque para acompañar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 23 g

Calorie 895 kJ / 213 kcal

Grassi 10 g

Fibre 2 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

LOW CARB 11 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Carnitas de atún

Carnitas de atún

40 Min

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30 Min

Salpicón de pollo

Salpicón de pollo

25 Min

Ceviche de pepino y jícama

Ceviche de pepino y jícama

10 Min

Portobellos rellenos de pollo low carb

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 Min

Lasaña light de calabacitas

Lasaña light de calabacitas

1 Std.

Pacholas de pollo con ensalada

Pacholas de pollo con ensalada

40 Min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 Min

Pastel azteca

Pastel azteca

1 Std.

Pescado para taquear

Pescado para taquear

25 Min

Pollo en salsa verde con nopales

Pollo en salsa verde con nopales

40 Min

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40 Min