Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

3.9 12 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

4 Portionen

Ingredienti

Teig

Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)
200 g
Mehl
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Ei
1
Butter
20 g
Salz
1 ¼ TL
Muskat
1 Prise

Belag

Schalotten
80 g
Chilischote klein, entkernt
1
Butter
15 g
Rhabarber geschält, in Stücken
200 g
brauner Zucker
25 g
Salz
½ TL
Schmand
150 g
Kräutersalz
Pfeffer
gekochter Schinken in Streifen
80 g
80 g roher Schinken, in Streifen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorie 2065 kJ / 493 kcal

Grassi 19 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 63 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Erdbeeren & Rhabarber 11 ricette
Germania

Erdbeeren & Rhabarber 11 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Kokos-Kirsch-Kompott mit Minzpesto

1 Std. 15 Min

Sauerkraut-Blechkuchen

1 Std. 10 Min

Mais-Mandel-Kuchen

1 Std. 10 Min

Zitronen-Apfel-Tarte

1 Std. 15 Min

Butternut-Brioche-Auflauf

1 Std. 20 Min

Kartoffel-Mohn-Kuchen

1 Std.

Eingemachte Kohlrabischalen

168 Std.

Stachelbeerkompott mit Mandelcreme

25 Min

Endiviensalat-Suppe

35 Min

Orangen-Milchreis mit Apfel-Heidelbeer-Kompott

1 Std. 25 Min

Quarkklöße im Melonensud

1 Std.

Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln

1 Std. 45 Min