Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (opzionale)
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 1099 kJ / 263 kcal

Grassi 10 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 174 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Apple strudel

1h 45min

Cereal and fruit purée

20min

Vegetable-potato-meat purée

35min

Salmon tartare

10min

Three-course meal for two: Vegetable soup, Chicken casserole with rice, Steamed apple

1h 20min

Stuffed vegetables

1h 20min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min

Tomato rice

30min

Risotto with Parmesan cheese

30min

Chopped vegetable salad

10min

Creamy courgette soup

25min

Fish and potatoes with tomato sauce

50min