Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (opzionale)
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 1099 kJ / 263 kcal

Grassi 10 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 174 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Egg-free mayonnaise

10min

Cereal and fruit purée

20min

Asparagus cream soup

30min

Chilli con carne

40min

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45min

Tzatziki

20min

Mustard-dill sauce

2h 15min

Cream cheese spread with radishes

5min

Sugar glaze

5min

Creamy courgette soup

25min

Apple tart

1h

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h