Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (opzionale)
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 1099 kJ / 263 kcal

Grassi 10 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 174 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Gazpacho

1 h 15 min

Turkey Tonnato with Warm Potato Salad

No ratings

Cereal and fruit purée

20 min

Vegetable-potato-meat purée

35 min

Asparagus cream soup

30 min

Salmon tartare

10 min

Pumpkin soup

35 min

Stuffed vegetables

1 h 20 min

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Pisco Sour

10 min

Berry mousse

4 h 50 min

Creamy courgette soup

25 min