Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 31 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (opzionale) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.2 g

Calorie 2999 kJ / 716.8 kcal

Grassi 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 63.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of 2019 7 ricette
Svizzera

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Spaghetti alla carbonara

30 min

Insalata di avocado e cetrioli

Brak ocen

Petto di pollo al Metaxa

1 godz.

Spaghetti alla carbonara

35 min

Crema Thermomix®

45 min

Linguine al salmone e vodka

20 min

Tortino di pane alle cipolle e pomodoro

20 min

Crema Thermomix®

45 min

Pasta ricotta e pomodorini

30 min

Linguine alla carbonara di zucchine

30 min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 min

Risotto alla parmigiana

30 min