Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Torta tripla al cioccolato
Prep. 30min
Totale 3h
14 fette
Ingredienti
Torte al cioccolato
-
200 g di burro morbido + q.b.
-
3 uova (circa 53-63 g l'una)
-
150 g di zucchero semolato
-
¼ di cucchiaino di sale
-
150 g di cioccolato fondente a pezzi
-
50 g di acqua
-
100 g di zucchero di canna
-
80 g panna, min. 30% di grassi
-
200 g di farina bianca istantanea
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
70 g di cacao in polvere
Ripieno al cioccolato
-
100 g di cioccolato fondente a pezzi
-
20 g di cacao in polvere
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
100 g di panna, min. 30% di grassi
-
350 g di latte condensato
Ganache al cioccolato
-
150 g di cioccolato fondente a pezzi
-
250 g di fragole fresche
-
80 g di panna, min. 30% di grassi
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 fetta
Proteine
9 g
Calorie
2556 kJ /
610 kcal
Grassi
37 g
Fibre
5.3 g
Carboidrati
57 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Idee gustose
156 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Grittibänz dolci
2h 15min
Glassa al burro
5min
Croissant
7h 30min
Cookies alle gocce di cioccolato
50min
Brunsli di Basilea
8h 40min
Biscotti milanesi
3h
Biscotti al vin brûlé
2h 40min
Focaccia con acciughe
Nessuna valutazione
Torta al cioccolato e croccante
15h
Pasticcini farciti alla crema di cioccolato
1h 15min
Trancetti al cioccolato ed arancia
2h 40min
Curry di gamberetti con topinambur
45min