Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

4.5 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

14 fette

Ingredienti

Torte al cioccolato

200 g di burro morbido + q.b.
3 uova (circa 53-63 g l'una)
150 g di zucchero semolato
¼ di cucchiaino di sale
150 g di cioccolato fondente a pezzi
50 g di acqua
100 g di zucchero di canna
80 g panna, min. 30% di grassi
200 g di farina bianca istantanea
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
70 g di cacao in polvere

Ripieno al cioccolato

100 g di cioccolato fondente a pezzi
20 g di cacao in polvere
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di panna, min. 30% di grassi
350 g di latte condensato

Ganache al cioccolato

150 g di cioccolato fondente a pezzi
250 g di fragole fresche
80 g di panna, min. 30% di grassi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 9 g

Calorie 2556 kJ / 610 kcal

Grassi 37 g

Fibre 5.3 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Cake al limone

1 godz. 5 min

Pane bigio in cassetta

Brak ocen

Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)

1 godz. 30 min

Crostata di mele

1 godz. 15 min

Albumi montati a neve

5 min

Cookies alle gocce di cioccolato

50 min

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2 godz. 30 min

Rotolo al limone

3 godz.

Cupcake con lamponi e cocco

2 godz. 20 min

Torta di mandorle con cioccolato bianco

2 godz. 50 min

Muffin al cioccolato

45 min

Torta americana al cioccolato

2 godz. 30 min