Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

4.4 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Putenbrust im Serranomantel

Trutenbrust, ohne Haut
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen des Fleischs
½ TL
Pfeffer, gemahlen zum Würzen
frischer Salbei Blätter abgezupft
4 Stängel
Serranoschinken
4 Scheiben
Wasser
500 g
Kartoffel klein, gut abgebürstet, ungeschält, halbiert
700 g
Kräutersalz
1 ½ TL

Tomatengemüse

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Cherry-Tomaten
400 g
Kräutersalz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Aceto balsamico
20 - 30 g
Honig
10 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 36 g

Calorie 1514 kJ / 361 kcal

Grassi 9 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Geschmortes Kalbsragout

2h 10min

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40min

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45min

Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce

45min

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

45min

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

40min

Pennette mit Safran und Crevetten

30min

Züri-Gschnätzlets

50min

Munder Safranrisotto

45min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40min