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Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln
4.1 12 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 15min
4 Portionen
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Ingredienti

Zitronenbalsam
  • Zitrone Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Thymian, frisch abgezupft
    2 Zweige
  • Salbeiblätter grob zerzupft
    4
  • Butter weich, in Stücken
    70 g
  • Salz
    1 TL
Poulet und Fertigstellung
  • Poulet ganz, ungekocht
    1200 - 1400 g
  • Wasser
    600 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    3 TL
  • Kartoffeln, festkochend geviertelt
    400 g
  • Karotten (ca. 2 cm dick), längs halbiert
    400 g
  • Pfeffer, gemahlen zum Würzen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 2636 mg
Proteine 64 g
Calorie 3980 kJ / 951 kcal
Grassi 64 g
Fibre 5.9 g
Grassi saturi 23 g
Carboidrati 30 g

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