Dispositivi & accessori
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
Prep. 45min
Totale 1h 20min
6 μερίδες
Ingredienti
-
χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)600 γρ.
-
σάλτσα σόγιας50 γρ.
-
νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα300 γρ.
-
λάδι50 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)150 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)150 γρ.
-
καρότο κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)150 γρ.
-
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)1 κ.γλ.
-
νερό1280 γρ.
-
σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)70 γρ.
-
καστανή ζάχαρη1 κ.γλ.
-
πλατιά φασολάκια (snowpeas) χωρίς κοτσάνια100 γρ.
-
λάχανο pak choi, baby χοντροκομμένο150 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη σε φέτες διαγώνια1
-
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα2 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες διαγώνια2
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1354.6 mg
Proteine
27 g
Calorie
1872.8 kJ /
447.6 kcal
Grassi
13.8 g
Fibre
3.6 g
Grassi saturi
2.7 g
Carboidrati
52.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
H Βασική Μαγειρική
158 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Γαριδομακαρονάδα
40min
Τσίλι κον κάρνε
40min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Bircher μούσλι
8h 10min
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες
15min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες
15min
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1h 30min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1h 5min
Κοτόπουλο Kung Pao
1h 30min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min