Vegetarische Dim Sum "Shumai"

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

4.3 34 valutazioni

Prep. 50min

Totale 1h 45min

40 Stück

Ingredienti

Shumai-Teig

Wasser
50 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
180 g
Ei
1

Füllung und Fertigstellung

Pilze, frisch gemischt (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
400 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Karotten in Stücken
50 g
Öl
30 g
Öl zum Einfetten
Reis
120 g
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
Sojasauce
2 TL
Wasser
500 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 1 g

Calorie 172 kJ / 41 kcal

Grassi 1 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asiatisch Gut 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Gemüsetatar

25min

Rosmarin Focaccia

2h 30min

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1h 10min

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1h

Pastateig

1h

Kartoffel-Gnocchi

1h 15min

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1h 30min

Focaccia mit Sardellen

1h 45min

Mediterrane Pastetchen

1h

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1h 45min

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

1h

Crevetten Sweet and Sour

40min