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Kohlsuppe mit Tofu
Prep. 30min
Totale 1h 45min
4 Portionen
Ingredienti
Marinierter Tofu
-
Tofu, fest in Würfeln (1-2 cm)200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Sojasauce20 g
-
Olivenöl10 g
Kohlsuppe
-
Karotten in Stücken150 g
-
150 g Kohlrabi, in StückenWeissrüben geviertelt150 g
-
Wirz in Stücken200 g
-
weisse Zwiebeln halbiert120 g
-
Olivenöl20 g
-
Lauchstange nur weisser Teil, in dünnen Ringen (5 mm)1
-
grüne Bohnen, frisch in Stücken200 g
-
Wasser1000 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen3 Prisen
-
weisse Bohnen, aus der Dose abgetropft250 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
16 g
Calorie
1102 kJ /
263 kcal
Grassi
11 g
Fibre
10.5 g
Carboidrati
22 g
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