Dispositivi & accessori
Zakwas na żur
Prep. 5min
Totale 72h 5min
1 słoik
Ingredienti
-
35 g płatków owsianych
-
35 g ziaren żyta
-
35 g mąki żytniej żurkowej (typ 720)
-
500 g wody
-
1 ząbek czosnku przekrojony wzdłuż na pół
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 słoik
Sodio
235 mg
Proteine
8.8 g
Calorie
1544.9 kJ /
369 kcal
Grassi
4.2 g
Fibre
8.9 g
Grassi saturi
0.9 g
Carboidrati
82 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
WIELKANOC II
9 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16h
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18h 45min
Chleb żytni na zakwasie
17h 25min
Żytni zakwas chlebowy
96h
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18h 20min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18h 45min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18h 45min
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16h 30min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17h 20min
Chleb pszenny na zakwasie
12h
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16h
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18h 20min