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Hackfleisch-Pita
Prep. 35min
Totale 1h 5min
1 Portion
Ingredienti
Teig
-
Eier2
-
Milch100 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 TL
-
Butter weich, in Stücken200 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
Füllung und Fertigstellung
-
Frühlingszwiebeln1 Bund
-
Zwiebel halbiert (80 g)1
-
Tomatenmark40 g
-
Olivenöl20 g
-
Rinderhackfleisch750 g
-
Eier4
-
Paprika edelsüß2 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat2 Prisen
-
1 TL gekörnte BrüheGewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
13 g
Calorie
1193 kJ /
285 kcal
Grassi
17 g
Carboidrati
21 g
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11 ricette
Germania
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