Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

3.7 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 porcji

Ingredienti

500 g wody
500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 1 g

Calorie 319 kJ / 76 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA INDYJSKA 11 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem

35min

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2h 45min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1h

Hummus z groszkiem

10min

Orzechowe gryczotto z tymiankiem

45min

Hummus z domowym tahini

25min

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

2h 20min

Tabbouleh z bobem

50min

Pasta z bakłażana

55min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1h 15min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1h 40min

Hummus z warzywami - wersja podstawowa

10min