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Helado de queso de cabrales con sopa de manzana
Ingredienti
Helado
-
500 g de leche
-
65 g de nata líquida
-
4 yemas de huevo
-
150 g de azúcar
-
40 g de queso Cabrales en trozos
Sopa de manzanas
-
500 g de manzanas Golden (peladas sin semillas y cortadas en cuartos)
-
120 g de agua
-
150 g de azúcar
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250 g de sidra
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1 palo de canela
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1 vaina de vainilla
Para servir
-
2 ramitas de menta fresca
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
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