Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Walnut Brittle
Prep. 10min
Totale 1h 30min
30 pieces
Ingredienti
-
walnut halves200 g
-
Demerara sugar250 g
-
water1070 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
lemon juice (see tip)1 tsp
-
vinegar50 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 piece
Proteine
1 g
Calorie
355 kJ /
85 kcal
Grassi
5 g
Fibre
0.4 g
Carboidrati
9 g
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Cooking with Sugar Stages
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