Caramel Custard

Caramel Custard

3.6 32 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

10 portions

Ingredienti

granulated sugar
250 g
whipping cream
70 g
water
30 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
milk
1200 g
cornflour
80 g
medium eggs
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 1116 kJ / 267 kcal

Grassi 11 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 38 g

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