Risotto asparagi e fragole

Risotto asparagi e fragole

3.7 122 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

2 porzioni

Ingredienti

120 g di fragole pulite e in quarti
120 g di vino bianco
200 g di asparagi a pezzi (2 cm)
30 g olio extravergine di oliva
160 g di riso Carnaroli
400 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9.5 g

Calorie 1966 kJ / 470 kcal

Grassi 15.7 g

Fibre 3.8 g

Carboidrati 70.8 g

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