Egli-Knusperli

Egli-Knusperli

4.8 40 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Tartaresauce

Petersilie (20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Essiggurken in Stücken (3 cm)
50 g
rote Zwiebeln halbiert
30 g
hartgekochte Eier
2
Sonnenblumenöl
250 g
Ei
1
Zitronensaft
2 TL
grobkörniger Senf
2 TL
Salz
¾ TL
Pfeffer
1 Msp.

Knusperli

Bier
200 g
Weissmehl
160 g
Salz
1 ¼ TL
Butter
50 g
weisser Pfeffer
¼ TL
Frittieröl
1 l
Eglifilets ohne Haut, je nach Grösse längs halbiert
500 g
Weissmehl
1 EL
Bio-Zitrone in Schnitzen
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 33.8 g

Calorie 4600 kJ / 1098.9 kcal

Grassi 95.9 g

Carboidrati 23.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Crevetten Sweet and Sour

40min

Boeuf Bourguignon

2h

Rindsvoressen

1h 50min

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1h

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45min

Risotto milanese

30min

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40min

Berner Rösti

40min

Züri-Gschnätzlets

50min

Fischknusperli mit Tartarsauce

50min

Bündner Capuns

35min

Chäschüechli (Käseküchlein)

50min