Gulasch

Gulasch

4.3 183 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

4 Portionen

Ingredienti

Bratbutter
30 g
Rindsvoressen (Rindsschulter), in Würfeln (3 cm)
500 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
100 g
Paprika rosenscharf
1 ½ TL
Paprika edelsüss
1 TL
Tomatenpüree
15 g
Rotwein, trocken
200 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Wasser
400 g
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Kartoffeln, festkochend geschält, In Würfeln (1 cm)
400 g
gelbe Peperoni (Spitzpeperoni oder Lange Peperoni), in Ringen (3 mm)
2
Salz
¼ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portionen

Proteine 29 g

Calorie 1506 kJ / 359 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 21.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Forellen mit Gemüsereis

45min

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1h 30min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min

Bolognese Sauce

3h 15min

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1h 30min

Pizzateig

1h

Lasagne

2h

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3h

Reis, gekocht

25min

Spaghetti Bolognese

40min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1h

Gemüsesuppe

25min