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Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
Prep. 15min
Totale 15min
6 raciones
Ingredienti
Ensalada de pollo
-
300 g de pollo asado en trozos de 3-4 cm.
-
100 g de cebolla roja en cuartos
-
2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
4 cucharadas de mayonesa
-
zumo de lima (de ½ lima)
-
1 lata de maíz dulce en conserva (peso escurrido 140 g)
-
1 pellizco de sal
Crema fría de aguacate y manzana
-
400 g de aguacate maduro
-
1 manzana Granny Smith sin piel ni semillas, en cuartos
-
1 trozo de apio
-
20 g de zumo de lima
-
3 - 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
-
1 pellizco de sal
-
500 g de agua muy fría
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
429.2 mg
Proteine
15.7 g
Calorie
1344 kJ /
321 kcal
Grassi
24.6 g
Fibre
3.4 g
Grassi saturi
4.6 g
Carboidrati
9.3 g
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Cremas frías para verano
5 ricette
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