Vai al contenuto principale Cerca
Zuckerreinkerl

Zuckerreinkerl
4.8 109 valutazioni
Prep. 45min
Totale 2h 50min
12 Stück
Registrati gratis

Ingredienti

  • Wasser
    110 g
  • Milch
    60 g
  • frische Germ
    30 g
  • Rohrohrzucker etwas mehr zum Ausstreuen
    200 g
  • Weizenmehl, glatt Type 700
    560 g
  • Vanillezucker (8 g)
    1 Päckchen
  • Butter weich, in Stücken
    80 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Eidotter
    2
  • Rum
    10 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Kakao
    ½ TL
  • Butterschmalz in Stücken
    70 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 8 g
Calorie 1586 kJ / 379 kcal
Grassi 15 g
Fibre 2.5 g
Grassi saturi 8.2 g
Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Alles in Butter - Kärnten 12 ricette
Austria
Garantiert gelungen! 50 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Himmlische Schokokugeln

4.6(24)

3sa 20 dk

Brabanter Knöpfe

4.5(50)

1sa 30 dk

Windringerl

4.1(31)

3sa

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

4.6(142)

2sa

NomNom-Roulade

4.7(53)

2sa 15 dk

Kokoseis

4.5(37)

9sa 30 dk

Bambas mit Puddingcreme

3.9(10)

2sa 20 dk

Himbeer-Zitronen-Sirup

3.7(21)

2sa 15 dk

Rahmdalken mit Erdbeeren

4.5(83)

25 dk

Käse-Kürbiskern-Stangerl

4.7(114)

1sa 30 dk

Käsestangerl

4.7(138)

35 dk

Sacher-Gugls

4.7(38)

1sa 30 dk