Frittelle di cernia allo zenzero

Frittelle di cernia allo zenzero

5.0 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
5 g di radice fresca di zenzero pelata

½ cucchiaino di zenzero in polvere
150 g di farina tipo 00
1 uovo
100 g di latte intero freddo
100 g di acqua minerale frizzante fredda
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
olio di arachidi q.b.
600 g di filetti di cernia, senza pelle (3 cm)
salsa di soia (opzionale) a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Sodio 103 mg

Proteine 132.1 g

Calorie 4736.3 kJ / 1132 kcal

Grassi 15.1 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 5.6 g

Carboidrati 113.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2 Std. 30 Min

Crema per albicocche ripiene

30 Min

Torta pan di zenzero e cioccolato

1 Std. 40 Min

Budino di halloween

2 Std.

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1 Std. 20 Min

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5 Std. 30 Min

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

1 Std. 15 Min

Girelle allo zafferano con pesce spada

8 Std.

Tortina arancia e cioccolatini

2 Std. 30 Min

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

1 Std. 40 Min

Tagliolini alla zucca

1 Std. 20 Min

Millefoglie alle arance

4 Std.