Beurre blanc

Beurre blanc

4.4 240 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

6 portions

Ingredienti

2 échalotes grises, de petite taille
60 g de vin blanc sec
220 g de beurre demi-sel très froid
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 1 g

Calorie 876 kJ / 213 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 1 g

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