Velouté de butternut, bacon et comté

Velouté de butternut, bacon et comté

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Prep. 10min

Totale 35min

6 portions

Ingredienti

1 orange non traitée
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
1000 g de courge butternut coupée en morceaux
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
6 tranches fines de bacon
100 g de comté coupé en très fines lamelles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 518.5 mg

Proteine 9 g

Calorie 711.2 kJ / 170.8 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 9.5 g

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