Dispositivi & accessori
Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše
Prep. 30min
Totale 1h 30min
6 porcí
Ingredienti
Bramborová kaše
-
900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
-
340 gramů mléka
-
1 čajová lžička soli
-
30 gramů másla
Dušené hovězí
-
850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
-
30 gramů worcesterské omáčky
-
¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (opzionale)
-
1 čajová lžička soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
110 gramů cibule na čtvrtky
-
2 stroužky česneku
-
30 gramů olivového oleje
-
80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
-
80 gramů celeru na kostky 1 cm
-
80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
-
2 polévkové lžíce hladké mouky
-
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
-
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
-
350 gramů vody
-
110 gramů mraženého zeleného hrášku
-
110 gramů mražené kukuřice
-
110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky
Dokončení
-
12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
41 g
Calorie
2222 kJ /
531 kcal
Grassi
17 g
Fibre
6 g
Carboidrati
54 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Halloween
10 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Hovězí Stroganoff
35min
Hovězí na pivu
1h 45min
Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami
45min
Paprikový guláš na červeném víně
1h 25min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45min
Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami
40min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1h
Dušené hovězí stew
1h 40min
Roštěnky s bramborami
1h 20min