Ruchbrot im Brattopf

Ruchbrot im Brattopf

4.6 162 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 25min

1 Stück

Ingredienti

Teig

Wasser
370 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
Butter in Stücken (2 cm)
50 g
Ruchmehl
500 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
2 TL

Formen

Ruchmehl
40 g

Backen

Ruchmehl
1 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 9.9 g

Calorie 1165 kJ / 276 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 45 g

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Svizzera

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