Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

3.8 60 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

Marinade

50 g d'oignons coupés en deux
1 piment rouge, long épépiné et coupé en morceaux (3 cm)
15 g d'huile de tournesol
50 g de sauce de soja
20 g de miel d'acacia

Cabillaud et purée

600 g d'eau
300 g de céleri-rave pelé et coupé en morceaux (1 cm)
4 filets de cabillaud, sans la peau dépiautés (150 g chacun), (royal)
500 g de patates douces pelées et coupées en morceaux (1 cm)
30 g de cresson frais
¾ c. à café de sel
30 g de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31.6 g

Calorie 1448.4 kJ / 345.6 kcal

Grassi 6.3 g

Carboidrati 37.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simplement. Fait. Maison. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

30 min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50 min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50 min

Parmigiana al forno

1 godz. 50 min

Truites accompagnées de riz aux légumes

45 min

Curry de courge au poulet

45 min

Polenta et ragoût de champignons

45 min

Risotto aux poivrons

35 min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 godz.

Risotto au citron et épinards

30 min

Risotto à la courge

35 min

Chili de boeuf et feta au citron

45 min