Crème brulé

Crème brulé

2.5 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 4h 50min

8 porzioni

Ingredienti

140 g di zucchero
70 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
600 g di latte intero
20 g di amido di mais (maizena)
1 uovo
200 g di panna intera

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.9 g

Calorie 894 kJ / 213.5 kcal

Grassi 11.2 g

Carboidrati 24.1 g

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Svizzera

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