Profiteroles

Profiteroles

5.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 15min

18 pezzi

Ingredienti

Pasta choux per profiteroles

150 g di acqua
80 g di burro, non salato a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (10 g)
120 g di farina di grano
3 uova (M)

Salsa al cioccolato e finitura

250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
40 g di burro, non salato a pezzi
200 g di latte
gelato alla vaniglia fatto in casa o comprato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5 g

Calorie 1075 kJ / 257 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Mezzelune di mela

2 godz. 40 min

Cheesecake alle fragole con il Varoma®

5 godz.

Tzatziki

10 min

Muesli croccante

2 godz.

Profiteroles

2 godz.

Crema pasticcera

15 min

Crema pasticcera

15 min

Lasagne

2 godz.

Focaccia alle olive

2 godz. 20 min

Tiramisù

5 godz. 40 min

Gelato alla nocciola

5 godz. 20 min

Focaccine alle cipolle

35 min