Papryka po włosku

Papryka po włosku

4.7 360 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porcje

Ingredienti

2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
700 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
150 g bakłażana (opzionale) pokrojonego w 3 cm kawałki
40 g białego wina, półwytrawnego
40 g octu balsamicznego
20 g cukru
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g soli
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno posiekanej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 978.8 mg

Proteine 3 g

Calorie 842.5 kJ / 201.3 kcal

Grassi 13.5 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 20.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PYSZNE HISTORIE 66 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Ratatouille z bobem

Ratatouille z bobem

1 Std.

Tapenada

Tapenada

5 Min

Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

30 Min

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45 Min

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1 Std. 30 Min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 Min

Dip z suszonych pomidorów

Dip z suszonych pomidorów

15 Min

Pasta z bakłażana

Pasta z bakłażana

55 Min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1 Std. 40 Min

Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

30 Min

Tapenada z zielonych oliwek

Tapenada z zielonych oliwek

10 Min

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1 Std.