Papryka po włosku

Papryka po włosku

4.7 365 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porcje

Ingredienti

2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
700 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
150 g bakłażana (opzionale) pokrojonego w 3 cm kawałki
40 g białego wina, półwytrawnego
40 g octu balsamicznego
20 g cukru
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g soli
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno posiekanej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 978.8 mg

Proteine 3 g

Calorie 842.5 kJ / 201.3 kcal

Grassi 13.5 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 20.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PYSZNE HISTORIE 66 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Bakłażany bhurta

30 min

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45 min

Cytrynowa brukselka

20 min

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1 godz. 5 min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 min

Dressing borówkowo-balsamiczny

5 min

Pikantna potrawka z bakłażana

30 min

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45 min

Rabarbar pod kruszonką

55 min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1 godz. 40 min

Sycylijska caponata

30 min

Tapenada z zielonych oliwek

10 min