Maionese

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Prep. 5min

Totale 10min

6 porzioni

Ingredienti

250 g di olio di semi di girasole
1 uovo (60 g)
2 tuorli
1 cucchiaino di succo di limone

1 cucchiaino di aceto
2 cucchiaini di senape (opzionale) (10 g)
2 pizzichi di pepe nero macinato (opzionale)
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2.1 g

Calorie 1700 kJ / 406.3 kcal

Grassi 44.2 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0.1 g

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