Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.8 61 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

2 portions

Ingredienti

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra for garnishing
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves for garnishing

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1124.2 mg

Proteine 12.6 g

Calorie 2852.2 kJ / 679.1 kcal

Grassi 17 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 10.2 g

Carboidrati 115.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dinner for two 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Tandoori chicken

45min

Sourdough soup (White borscht)

96h 30min

Wakame Butter

5min

Taco Seasoning

5min

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2h 30min

Vegetable and herb seasoning

4h

Anzac Biscuits

30min

Green mussels in wine and garlic sauce

45min

Sage and black garlic butter

10min

Garlic mushrooms

25min

Piri-piri sauce

10min