Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.1 17 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

17 oz

Ingredienti

water
½ oz
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
unsalted butter in pieces
12 ½ oz
egg yolks from large eggs
8
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 oz

Sodio 137.6 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 735.6 kJ / 175.8 kcal

Grassi 19.1 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 11.5 g

Carboidrati 0.5 g

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