Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

4.4 64 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

1 bocal

Ingredienti

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bocal

Sodio 1732 mg

Proteine 42 g

Calorie 6409 kJ / 1529 kcal

Grassi 103 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 62 g

Carboidrati 109 g

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Presente anche in

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Francia

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