Dispositivi & accessori
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
Prep. 15min
Totale 1h 10min
4 porcje
Ingredienti
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
250 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego
-
200 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 1 cm paski
-
350 g wody
-
40 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
¼ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
-
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
-
120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
-
20 g płatków drożdżowych
-
kasza jęczmienna pęczak ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
986 mg
Proteine
13 g
Calorie
1396 kJ /
333.5 kcal
Grassi
7.5 g
Fibre
10.8 g
Grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
58.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
LEKKIE OBIADY IV
20 ricette
Polonia
Polonia
WEGE ENERGIA
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40min